Pempek Sambal: Perpaduan Gurih dan Pedas yang Menggoda Selera AKULINER.COM – Pempek adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan, yang telah menjadi ikon kuliner Indonesia. Terbuat dari adonan ikan tenggiri giling yang dicampur dengan tepung sagu dan bumbu, pempek dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa gurih yang khas. Umumnya, pempek disajikan dengan kuah cuko, yaitu saus […]
Mi Celor Khas Jambi: Cita Rasa Gurih yang Menggugah Selera AKULINER.COM – Indonesia memang terkenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam. Setiap daerah memiliki makanan khas yang menggambarkan budaya dan karakter masyarakatnya. Salah satu kuliner yang tak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke Provinsi Jambi adalah Mi Celor, sajian mi berkuah santan yang gurih dan menggoda selera. Asal-Usul […]
Sate Ikan Khas Jambi: Cita Rasa Gurih dari Sungai Batanghari Asal Usul dan Sejarah AKULINER.COM – Sate ikan merupakan salah satu kuliner tradisional khas Provinsi Jambi yang menggambarkan kekayaan budaya dan alam daerah ini. Hidangan ini diyakini berasal dari masyarakat pesisir Sungai Batanghari — sungai terpanjang di Sumatera — yang sejak dahulu menggantungkan hidup dari hasil […]
Rendang Cempedak Khas Jambi: Inovasi Kuliner dari Bumi Sepucuk Jambi Sembilan Lurah AKULINER.COM – Jambi tidak hanya dikenal dengan kekayaan alam dan budayanya, tetapi juga dengan ragam kuliner unik yang memikat lidah. Salah satu hidangan khas yang jarang ditemui di daerah lain adalah Rendang Cempedak. Jika biasanya rendang identik dengan daging sapi atau ayam, masyarakat Jambi […]
Gulai Talang Khas Jambi: Cita Rasa Tradisi di Tanah Serambi Melayu AKULINER.COM – Provinsi Jambi tidak hanya terkenal dengan keindahan Sungai Batanghari dan situs sejarahnya, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang unik dan penuh filosofi. Salah satu hidangan tradisional yang jarang terdengar namun menyimpan pesona rasa adalah Gulai Talang, masakan khas masyarakat pedesaan Jambi. Asal-Usul dan […]