Bolen Kartika Sari: Ikon Oleh-Oleh Khas Bandung Sejarah dan Asal-Usul AKULINER.COM – Bolen Kartika Sari adalah salah satu kudapan legendaris yang berasal dari Kota Bandung, Jawa Barat. Dikenal sejak awal tahun 1980-an, bolen ini dipopulerkan oleh toko oleh-oleh Kartika Sari, yang kini telah menjadi ikon kuliner di kalangan wisatawan maupun warga lokal. Nama “bolen” sendiri merujuk […]
Mie Kocok: Sajian Khas Bandung yang Menggoda Lidah AKULINER.COM – Mie kocok adalah salah satu kuliner legendaris asal Bandung, Jawa Barat, yang telah lama menjadi favorit masyarakat lokal maupun wisatawan. Dengan cita rasa gurih dan kuah kaldu yang kental, mie kocok mampu menggugah selera siapa pun yang mencobanya. Nama “kocok” sendiri berasal dari cara memasak mie […]
Batagor Bandung: Kuliner Legendaris dari Tanah Pasundan AKULINER.COM – Batagor, singkatan dari Bakso Tahu Goreng, adalah salah satu makanan khas Bandung yang telah menjadi favorit di seluruh penjuru Indonesia. Hidangan ini dikenal dengan rasa gurih, tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, serta siraman saus kacang yang kaya rasa. Batagor bukan hanya sekadar jajanan pinggir […]
Surabi Khas Bandung: Cita Rasa Tradisional yang Tetap Melegenda AKULINER.COM – Surabi, atau sering juga disebut serabi, adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia yang memiliki banyak varian di berbagai daerah. Namun, Surabi Khas Bandung memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya tetap eksis dan digemari hingga kini. Berbeda dengan surabi dari Solo atau daerah lain yang disajikan dengan […]