Tag: Warisan kuliner Dayak

kue gagatas
info

Kue Gagatas: Jejak Manis Warisan Budaya Kalimantan Tengah

Kue Gagatas: Cita Rasa Tradisional dari Palangka Raya yang Mulai Langka AKULINER.COM – Kue Gagatas adalah salah satu makanan tradisional khas Palangka Raya, ibu kota Provinsi Kalimantan Tengah, yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Kue ini menjadi bagian penting dari warisan kuliner masyarakat Dayak Ngaju, suku asli yang mendiami wilayah tersebut. Walaupun kini mulai jarang […]