Tapa Kolo (Nasi Bambu): Warisan Kuliner Tradisional dari Flores AKULINER.COM – Indonesia dikenal sebagai negeri dengan kekayaan budaya dan kuliner yang sangat beragam. Setiap daerah memiliki keunikan tersendiri dalam cara mengolah dan menyajikan makanan. Salah satu kuliner tradisional yang menjadi kebanggaan masyarakat Flores, khususnya di wilayah Manggarai, Nusa Tenggara Timur (NTT), adalah Tapa Kolo, atau yang […]