Gulai Kambing: Lezatnya Sajian Berbumbu Rempah Khas Nusantara AKULINER.COM – Gulai kambing merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang kaya akan cita rasa. Makanan ini berbahan dasar daging kambing yang dimasak dalam kuah santan kental bersama campuran rempah-rempah tradisional. Gulai kambing populer di berbagai daerah Indonesia, terutama di Sumatera, Jawa, dan sebagian wilayah Kalimantan. Setiap daerah […]
Sambalado Udang: Perpaduan Pedas dan Gurih yang Menggugah Selera AKULINER.COM – Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan ragam sambal yang menggoda. Salah satu variasi sambal yang tak kalah menggugah selera adalah Sambalado Udang – perpaduan pedasnya cabai khas sambalado Minang dengan gurihnya udang yang dimasak sempurna. Hidangan ini bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan cita […]
Tumis Cumi Hitam: Sajian Laut yang Kaya Rasa dan Rempah AKULINER.COM – Tumis cumi hitam adalah salah satu masakan laut khas Indonesia yang digemari banyak orang karena cita rasanya yang kuat, gurih, dan sedikit pedas. Masakan ini menggunakan tinta cumi sebagai salah satu bahan utama, yang tidak hanya memberikan warna hitam pekat khas tetapi juga memperkaya […]