Rumpu Rampe Kupang: Kuliner Khas Nusa Tenggara Timur yang Penuh Cita Rasa AKULINER.COM – Rumpu Rampe adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari Kupang, ibu kota Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Masakan ini terkenal sederhana, namun sarat cita rasa serta mencerminkan kearifan lokal masyarakat Timor dalam memanfaatkan bahan-bahan alam sekitar. Nama “rumpu rampe” sendiri berarti […]