Tag: masakan pedas tradisional

oseng mercon
info

Oseng Mercon Sajian Ekstrem Pecinta Cabai

by 0 comments

Oseng Mercon: Pedas Meledak dari Jogja yang Bikin Nagih AKULINER.COM – Yogyakarta dikenal dengan kuliner manis seperti gudeg, namun siapa sangka kota ini juga menyimpan kejutan pedas yang menggoyang lidah: Oseng Mercon. Sesuai namanya, “mercon” yang berarti petasan dalam bahasa Jawa, menggambarkan sensasi ledakan pedas dari makanan satu ini. Asal Usul Oseng MerconPertama kali dikenal luas […]

Read More
ikan asam padeh
info

Ikan Asam Padeh: Hidangan Pedas Segar Warisan Dapur Minang

by 0 comments

Ikan Asam Padeh: Hidangan Minang Penuh Cita Rasa Pedas dan Asam AKULINER.COM – Ikan Asam Padeh merupakan salah satu kuliner khas Minangkabau (Sumatera Barat) yang dikenal luas karena rasanya yang segar dan pedas menyengat. Dalam bahasa Minang, “padeh” berarti pedas, sedangkan “asam” merujuk pada cita rasa asam segar dari bahan alami seperti asam kandis atau asam […]

Read More