Tag: Makanan Vegetarian

tabbouleh
info

Tabbouleh: Sensasi Segar dari Peterseli dan Lemon

Tabbouleh: Salad Segar Khas Timur Tengah yang Penuh Gizi AKULINER.COM – Tabbouleh (atau Tabouli) adalah salad tradisional asal Levant—wilayah yang mencakup negara-negara seperti Lebanon, Suriah, Palestina, dan Yordania. Hidangan ini telah menjadi ikon dalam masakan Timur Tengah, khususnya dalam masakan Lebanon yang kini mendunia. Tabbouleh dikenal dengan rasa segarnya yang berasal dari campuran peterseli segar, mint, […]

falafel
info

Falafel, Bola Kacang Renyah yang Menggoda Selera

Mengenal Falafel: Hidangan Khas Timur Tengah yang Lezat dan Bergizi AKULINER.COM – Salah satu makanan khas Timur Tengah yang populer di seluruh dunia. Terbuat dari kacang-kacangan yang dihaluskan dan dibumbui, falafel biasanya dibentuk menjadi bola atau patty kecil, lalu digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam. Hidangan ini dikenal karena rasa gurihnya yang khas […]