Sate Padang: Kuliner Khas Minang yang Menggugah Selera AKULINER.COM – Sate Padang merupakan salah satu kuliner legendaris asal Sumatera Barat yang sudah dikenal luas di berbagai daerah di Indonesia. Berbeda dengan sate pada umumnya yang disajikan dengan bumbu kacang atau kecap, makanan ini menawarkan sensasi rasa yang unik dengan kuah kental berbumbu rempah khas Minang yang […]
Gulai Tunjang: Lezatnya Kaki Sapi dalam Balutan Rempah Khas Minang AKULINER.COM – Gulai Tunjang merupakan salah satu hidangan khas Minangkabau yang memiliki cita rasa gurih, pedas, dan kaya rempah. Hidangan ini menggunakan tunjang atau kaki sapi sebagai bahan utamanya, dimasak dalam kuah santan kental yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Minang. Tekstur kenyal dari kaki sapi berpadu […]
Kerupuk Basah: Kuliner Khas Kalimantan yang Unik AKULINER.COM – Kerupuk Basah adalah salah satu kuliner khas dari daerah Kalimantan, khususnya populer di wilayah Kapuas Hulu, Kalimantan Barat. Meski namanya kerupuk, makanan ini justru memiliki tekstur lembut dan kenyal, sangat berbeda dari kerupuk yang biasanya renyah dan kering. Kerupuk Basah kerap dijadikan camilan maupun lauk pendamping, dan […]
Nasi Kentut Khas Medan: Kuliner Unik dengan Cita Rasa Tradisional AKULINER.COM – Medan, ibu kota Provinsi Sumatera Utara, terkenal sebagai surga kuliner yang menawarkan berbagai hidangan khas dengan cita rasa autentik. Salah satu sajian unik yang mencuri perhatian wisatawan maupun pecinta kuliner lokal adalah Nasi Kentut. Meski namanya terdengar aneh dan menggelitik, nasi ini justru memiliki […]
Nasi Tutug Oncom: Cita Rasa Khas Sunda yang Menggoda Selera AKULINER.COM – Indonesia dikenal sebagai negeri yang kaya akan budaya dan kuliner. Salah satu makanan tradisional khas Sunda yang memiliki tempat istimewa di hati para pecinta kuliner adalah Nasi Tutug Oncom. Hidangan sederhana namun kaya rasa ini menggabungkan nasi hangat dengan oncom yang ditumbuk dan dibumbui […]
Nasi Timbel: Cita Rasa Khas Sunda yang Menggugah Selera AKULINER.COM – Nasi timbel merupakan salah satu kuliner khas dari tanah Sunda, Jawa Barat, yang hingga kini masih menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini tidak hanya menggoda dari segi rasa, tetapi juga memiliki filosofi dan nilai budaya yang mendalam dalam cara penyajiannya. Asal-Usul dan Sejarah Berasal dari daerah […]
Mie Kocok: Sajian Khas Bandung yang Menggoda Lidah AKULINER.COM – Mie kocok adalah salah satu kuliner legendaris asal Bandung, Jawa Barat, yang telah lama menjadi favorit masyarakat lokal maupun wisatawan. Dengan cita rasa gurih dan kuah kaldu yang kental, mie kocok mampu menggugah selera siapa pun yang mencobanya. Nama “kocok” sendiri berasal dari cara memasak mie […]
Ikan Bakar Manokwari: Cita Rasa Khas Papua yang Menggugah Selera AKULINER.COM – Indonesia dikenal sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Dari Sabang hingga Merauke, setiap daerah memiliki makanan khas yang mencerminkan budaya dan kearifan lokal. Salah satu kuliner yang patut dicoba adalah Ikan Bakar Manokwari, hidangan khas Papua Barat, khususnya dari kota Manokwari. Asal […]
Kerak Telur: Kuliner Legendaris Khas Betawi AKULINER.COM – Indonesia dikenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam, dan salah satu ikon kuliner tradisional dari Jakarta adalah kerak telur. Makanan ini tidak hanya menggoda selera, tetapi juga menyimpan nilai sejarah dan budaya yang kuat bagi masyarakat Betawi. Asal Usul Kerak Telur Berasal dari masyarakat Betawi dan mulai dikenal sejak […]
Nasi Gudeg: Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Melegenda AKULINER.COM – Nasi Gudeg adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia yang berasal dari Yogyakarta, kota budaya yang kaya akan warisan sejarah dan kulinernya. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa manis yang khas, berkat penggunaan nangka muda yang dimasak bersama aneka rempah-rempah dalam waktu lama. Tidak hanya di Yogyakarta, […]