Pacri Nanas: Hidangan Khas Melayu yang Manis, Asam, dan Penuh Rempah AKULINER.COM – Pacri Nanas adalah salah satu hidangan tradisional khas Melayu yang terkenal di daerah Sumatera, Kalimantan, Malaysia, dan Singapura. Hidangan ini memiliki cita rasa unik yang memadukan manis, asam, dan gurih, sehingga kerap menjadi pelengkap istimewa dalam berbagai acara, mulai dari jamuan keluarga hingga […]
Dendeng Aceh: Kelezatan Tradisional dari Tanah Serambi Mekah AKULINER.COM – Indonesia dikenal sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa, salah satunya adalah Dendeng Aceh, hidangan khas dari Provinsi Aceh yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya. Dendeng Aceh bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari warisan budaya yang menonjolkan kearifan lokal dalam pengolahan […]
Nasi Dagong Khas Batam: Kuliner Unik yang Menggoda Selera AKULINER.COM – Kota Batam, yang dikenal sebagai gerbang Indonesia di kawasan barat, menyimpan banyak pesona kuliner yang menggoda. Salah satu makanan khas yang mulai mencuri perhatian adalah Nasi Dagong. Meski belum setenar nasi padang atau nasi uduk, nasi dagong memiliki kekhasan yang membuatnya layak menjadi ikon kuliner […]
Roti Maryam: Cita Rasa Timur Tengah yang Mendunia AKULINER.COM – Roti Maryam adalah roti pipih berlapis yang berasal dari kawasan Timur Tengah dan Asia Selatan. Memiliki tekstur renyah di luar dan lembut berserat di dalam, roti ini sering kali digemari karena fleksibilitas penyajiannya—bisa disantap manis maupun gurih. Di beberapa negara lain, roti ini dikenal dengan sebutan […]
Mangut Lele: Sajian Gurih Pedas Khas Jawa yang Menggoda Selera AKULINER.COM – Mangut Lele adalah salah satu kuliner tradisional khas daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta yang semakin populer di berbagai kalangan pecinta makanan Nusantara. Hidangan ini menggabungkan cita rasa gurih, pedas, dan sedikit manis dari santan serta rempah-rempah khas Indonesia. Lele yang digunakan biasanya digoreng terlebih […]
Jadah Tempe: Kuliner Tradisional Khas Yogyakarta yang Unik dan Menggoda AKULINER.COM – Indonesia terkenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang beragam. Salah satu hidangan khas yang patut dicoba adalah Jadah Tempe, makanan legendaris dari daerah Kaliurang, Yogyakarta. Meski tampak sederhana, kuliner ini memiliki rasa yang unik dan mampu memikat banyak penikmat kuliner, baik lokal maupun wisatawan. Asal […]
Bubur Gunting: Kuliner Tradisional Khas Melayu yang Legendaris AKULINER.COM – Indonesia dikenal sebagai negeri yang kaya akan kuliner tradisional, dan salah satunya yang unik dan jarang diketahui adalah Bubur Gunting. Makanan ini berasal dari wilayah pesisir Kalimantan Barat, khususnya dari daerah Singkawang yang kaya akan pengaruh budaya Tionghoa dan Melayu. Asal-usul Nama “Bubur Gunting” Salah satu […]
Pecel Madiun: Kuliner Tradisional AKULINER.COM – Indonesia kaya akan ragam kuliner tradisional yang mencerminkan budaya, sejarah, dan kearifan lokal. Salah satu hidangan yang menjadi ikon khas dari Jawa Timur, khususnya dari Kota Madiun, adalah Pecel Madiun. Dengan perpaduan bumbu kacang yang gurih, sayuran segar, dan pelengkap renyah, Makanan ini menjadi favorit banyak orang—baik sebagai santapan harian […]
Sate Madura: Kuliner Khas Nusantara AKULINER.COM – Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan beragam cita rasa yang menggugah selera. Salah satu hidangan khas yang sangat populer di berbagai penjuru nusantara adalah Sate Madura. Sesuai dengan namanya, sate ini berasal dari Pulau Madura, Jawa Timur, dan telah menjadi ikon kuliner Indonesia yang dikenal luas, bahkan hingga mancanegara. […]
Tum Ayam Bali: Cita Rasa Tradisional dalam Balutan Daun Pisang Apa Itu Tum Ayam? AKULINER.COM – Tum ayam adalah salah satu hidangan tradisional khas Bali yang kaya akan rempah dan aroma khas. Sajian ini terbuat dari daging ayam cincang yang dibumbui dengan bumbu Bali, kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dikukus hingga matang. Mirip dengan pepes […]