Pempek Sambal: Perpaduan Gurih dan Pedas yang Menggoda Selera AKULINER.COM – Pempek adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan, yang telah menjadi ikon kuliner Indonesia. Terbuat dari adonan ikan tenggiri giling yang dicampur dengan tepung sagu dan bumbu, pempek dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa gurih yang khas. Umumnya, pempek disajikan dengan kuah cuko, yaitu saus […]
Sambal Ganja: Pedas Nikmat yang Bikin Ketagihan AKULINER.COM – Sambal Ganja adalah salah satu sambal khas Aceh yang populer karena cita rasanya yang pedas, gurih, segar, dan unik. Meskipun namanya terdengar kontroversial, sambal ini tidak mengandung ganja atau bahan terlarang. Kata “ganja” dalam nama ini hanyalah ungkapan kiasan untuk menggambarkan rasa sambal yang begitu enak hingga […]
Seblak Bandung: Kuliner Pedas Nan Lezat dari Tanah Sunda AKULINER.COM – Seblak merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang berasal dari Bandung, Jawa Barat. Makanan ini terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih, serta kombinasi bahan-bahan yang unik dan menggugah selera. Dalam beberapa tahun terakhir, seblak telah menjadi tren kuliner yang digemari banyak kalangan, terutama […]