Roti Canai: Sajian Khas Malaysia yang Mendunia AKULINER.COM – Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) yang populer di Malaysia, Singapura, Brunei, dan juga sebagian wilayah Indonesia, khususnya di daerah yang memiliki pengaruh budaya Melayu. Hidangan ini diyakini berasal dari imigran India Muslim (mamak) yang datang ke Asia Tenggara. Nama “canai” sendiri masih diperdebatkan; ada yang […]
Tag: makanan melayu
Luti Gendang: Camilan Khas Batam yang Bikin Nagih!
Luti Gendang: Cita Rasa Khas Batam yang Menggoda Selera AKULINER.COM – Salah satu kuliner khas dari Kota Batam, Provinsi Kepulauan Riau. Makanan ini berbentuk seperti roti goreng lonjong dengan isian abon ikan yang gurih dan sedikit pedas. Namanya berasal dari bahasa Melayu, di mana “luti” berarti pedas atau sambal, dan “gendang” merujuk pada bentuknya yang menyerupai […]