Salai Ikan Patin Khas Pekanbaru: Cita Rasa Asli Riau yang Melegenda AKULINER.COM – Pekanbaru, ibu kota Provinsi Riau, tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan budaya Melayu, tetapi juga sebagai daerah dengan kekayaan kuliner khas. Salah satu yang paling ikonik adalah salai ikan patin. Kata salai berasal dari bahasa Melayu yang berarti mengasapi. Jadi, salai ikan […]
Kue Perut Punai: Camilan Tradisional dengan Cita Rasa Khas AKULINER.COM – Indonesia memiliki banyak sekali kuliner tradisional yang unik, baik dari segi rasa maupun bentuk. Salah satunya adalah Kue Perut Punai, jajanan khas dari Riau yang memiliki nama cukup unik dan membuat penasaran. Asal Usul Nama Kue ini dinamakan Perut Punai karena bentuknya yang mirip dengan […]
Bubur Gunting: Kuliner Tradisional Khas Melayu yang Legendaris AKULINER.COM – Indonesia dikenal sebagai negeri yang kaya akan kuliner tradisional, dan salah satunya yang unik dan jarang diketahui adalah Bubur Gunting. Makanan ini berasal dari wilayah pesisir Kalimantan Barat, khususnya dari daerah Singkawang yang kaya akan pengaruh budaya Tionghoa dan Melayu. Asal-usul Nama “Bubur Gunting” Salah satu […]