Kue Lepek Biniti: Camilan Tradisional Penuh Rasa dan Makna AKULINER.COM – Indonesia dikenal sebagai negeri dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Hampir setiap daerah memiliki makanan khas yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyimpan nilai budaya. Salah satunya adalah Kue Lepek Biniti, jajanan tradisional yang berasal dari masyarakat Melayu, khususnya di daerah pesisir Sumatra. Asal […]
Pulut Bakar: Kudapan Tradisional yang Menggoda Selera AKULINER.COM – Pulut bakar adalah salah satu kudapan tradisional yang populer di berbagai daerah Asia Tenggara, termasuk Malaysia, Indonesia, dan Brunei. Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan, kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar hingga harum. Rasa gurih dan aroma smokey dari daun pisang menjadikan pulut […]
Bubur Gunting: Kuliner Tradisional Khas Melayu yang Legendaris AKULINER.COM – Indonesia dikenal sebagai negeri yang kaya akan kuliner tradisional, dan salah satunya yang unik dan jarang diketahui adalah Bubur Gunting. Makanan ini berasal dari wilayah pesisir Kalimantan Barat, khususnya dari daerah Singkawang yang kaya akan pengaruh budaya Tionghoa dan Melayu. Asal-usul Nama “Bubur Gunting” Salah satu […]
Lemang: Hidangan Tradisional Beraroma Daun dan Rasa Autentik Nusantara AKULINER.COM – Lemang adalah makanan tradisional khas Indonesia dan Malaysia yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam batang bambu berlapis daun pisang. Makanan ini dikenal karena aroma khas daun pisang dan bambunya, serta teksturnya yang pulen dan lembut. Tidak hanya menggugah selera, tapi juga sarat makna […]