Tag: makanan khas lebanon

tabbouleh
info

Tabbouleh: Sensasi Segar dari Peterseli dan Lemon

Tabbouleh: Salad Segar Khas Timur Tengah yang Penuh Gizi AKULINER.COM – Tabbouleh (atau Tabouli) adalah salad tradisional asal Levant—wilayah yang mencakup negara-negara seperti Lebanon, Suriah, Palestina, dan Yordania. Hidangan ini telah menjadi ikon dalam masakan Timur Tengah, khususnya dalam masakan Lebanon yang kini mendunia. Tabbouleh dikenal dengan rasa segarnya yang berasal dari campuran peterseli segar, mint, […]

manakish
info

Manakish, Roti Za’atar Klasik yang Wajib Dicoba!

Roti Manakish: Sajian Khas Timur Tengah yang Menggoda Selera AKULINER.COM – Roti Manakish (atau Manaqish, dalam bentuk jamak dari kata manqūshah) adalah sejenis roti pipih khas Timur Tengah yang berasal dari wilayah Levant, khususnya Lebanon, Suriah, Palestina, dan Yordania. Roti ini biasanya diberi taburan za’atar (campuran rempah-rempah khas Timur Tengah), keju, atau daging cincang sebelum dipanggang […]