Seblak Bandung: Kuliner Pedas Nan Lezat dari Tanah Sunda AKULINER.COM – Seblak merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang berasal dari Bandung, Jawa Barat. Makanan ini terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih, serta kombinasi bahan-bahan yang unik dan menggugah selera. Dalam beberapa tahun terakhir, seblak telah menjadi tren kuliner yang digemari banyak kalangan, terutama […]
Ayam Kluwak: Warisan Kuliner Nusantara yang Kaya Rasa AKULINER.COM – Indonesia dikenal sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Salah satu masakan tradisional yang unik dan khas adalah Ayam Kluwak. Hidangan ini menggabungkan cita rasa rempah-rempah Nusantara dengan bahan utama yang tidak biasa, yaitu kluwak (Pangium edule), yang memberikan warna gelap pekat dan rasa khas […]
Ayam Bakar Taliwang: Hidangan Pedas Khas Lombok yang Menggugah Selera Sejarah dan Asal-Usul AKULINER.COM – Ayam Bakar Taliwang adalah hidangan khas dari Sumbawa Barat, yang kini lebih dikenal sebagai salah satu kuliner unggulan Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat. Konon, hidangan ini pertama kali dikembangkan oleh masyarakat Suku Sasak dan mulai populer di kalangan bangsawan pada masa […]
Pempek – Kuliner Khas Sumatera Selatan yang Mendunia AKULINER.COM – Sumatera Selatan, khususnya kota Palembang, dikenal luas lewat salah satu ikon kulinernya yang mendunia: Pempek. Hidangan tradisional ini telah menjadi identitas budaya kuliner Sumatera Selatan dan digemari oleh berbagai kalangan, baik di Indonesia maupun mancanegara. Asal Usul Pempek Sejarah pempek konon bermula sejak abad ke-16 di […]