Gonggong Batam: Ikon Kuliner Gurih dari Laut AKULINER.COM – Gonggong (Laevistrombus canarium), lazim disebut siput laut, adalah makanan khas populer di Batam dan wilayah Kepulauan Riau. Bentuknya mirip keong, memiliki cangkang putih kecokelatan dan daging putih yang kenyal saat digigit. Persebaran & Habitat Gonggong banyak ditemukan di dasar perairan yang berupa pasir berlumpur atau pasir bercampur […]
Sate Jumbo Khas Batam: Sensasi Sate dengan Ukuran di Luar Nalar AKULINER.COM – Batam dikenal sebagai kota industri dan destinasi wisata belanja, namun kulinernya tak kalah memikat. Salah satu yang sedang naik daun adalah Sate Jumbo Khas Batam — sate dengan ukuran potongan daging yang jauh lebih besar dari sate pada umumnya, menghadirkan pengalaman makan yang […]
Prata: Makanan Populer yang Mewarnai Kuliner Batam AKULINER.COM – Batam, sebagai kota metropolitan yang berbatasan langsung dengan Singapura dan Malaysia, dikenal memiliki keragaman budaya yang tercermin dalam cita rasa kulinernya. Salah satu makanan yang cukup populer di Batam adalah Prata – hidangan yang berasal dari budaya India Selatan namun telah mengalami adaptasi sesuai selera lokal. Apa […]
Nasi Dagong Khas Batam: Kuliner Unik yang Menggoda Selera AKULINER.COM – Kota Batam, yang dikenal sebagai gerbang Indonesia di kawasan barat, menyimpan banyak pesona kuliner yang menggoda. Salah satu makanan khas yang mulai mencuri perhatian adalah Nasi Dagong. Meski belum setenar nasi padang atau nasi uduk, nasi dagong memiliki kekhasan yang membuatnya layak menjadi ikon kuliner […]
Mie Tarempa Batam: Cita Rasa Khas dari Pulau Riau AKULINER.COM – Mie Tarempa Batam merupakan salah satu hidangan kuliner khas yang menggambarkan kekayaan rasa dari Pulau Batam, Kepulauan Riau. Menggabungkan bahan-bahan lokal dengan cita rasa yang kaya, mie tarempa telah menjadi favorit banyak orang, baik wisatawan maupun penduduk setempat. Hidangan ini bukan hanya sekedar mie, tetapi […]
Luti Gendang: Cita Rasa Khas Batam yang Menggoda Selera AKULINER.COM – Salah satu kuliner khas dari Kota Batam, Provinsi Kepulauan Riau. Makanan ini berbentuk seperti roti goreng lonjong dengan isian abon ikan yang gurih dan sedikit pedas. Namanya berasal dari bahasa Melayu, di mana “luti” berarti pedas atau sambal, dan “gendang” merujuk pada bentuknya yang menyerupai […]