Brongkos: Sajian Legendaris Kaya Rempah dari Tanah Jawa AKULINER.COM – Brongkos adalah salah satu kuliner tradisional khas Jawa, khususnya dari daerah Yogyakarta dan Jawa Tengah, yang hingga kini masih menjadi favorit banyak pecinta makanan nusantara. Hidangan ini dikenal dengan kuah santannya yang pekat, bercita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas, berpadu dengan aroma rempah-rempah yang kuat. […]
Empal Gentong: Kuliner Khas Cirebon yang Kaya Rasa AKULINER.COM – Salah satu kuliner legendaris dari Cirebon, Jawa Barat, yang telah menjadi favorit banyak pecinta masakan tradisional Indonesia. Hidangan ini dikenal karena kuahnya yang gurih, dagingnya yang empuk, dan cara memasaknya yang unik menggunakan gentong tanah liat. Bagi Anda yang belum mencicipi atau ingin mengenal lebih jauh […]
Sayur Lodeh: Warisan Kuliner Nusantara yang Kaya Rasa AKULINER.COM – Sayur lodeh merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Jawa. Hidangan ini terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan campuran berbagai jenis sayuran yang lezat. Sayur lodeh tidak hanya digemari karena rasanya yang nikmat, tetapi juga karena kesederhanaan dan nilai budayanya. Sejarah dan […]