Tag: kuliner sulawesi tengah

ayam bambu
info

Ayam Bambu Sulawesi Tengah: Cita Rasa Alami dari Dapur Tradisional

Ayam Bambu: Makanan Khas Sulawesi Tengah (Palu) AKULINER.COM – Salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Sulawesi Tengah, khususnya dari wilayah Palu dan sekitarnya. Hidangan ini mencerminkan kearifan lokal masyarakat setempat dalam memanfaatkan bahan alam, terutama bambu, sebagai alat memasak alami yang ramah lingkungan. Asal-Usul dan Keunikan Hidangan ini telah dikenal sejak lama oleh masyarakat […]

uta dada
info

Uta Dada: Kelezatan Gurih Bersantan, Warisan Kuliner Khas Palu

Uta Dada, Makanan Khas Sulawesi Tengah (Palu) AKULINER.COM – Sulawesi Tengah dikenal memiliki kekayaan kuliner yang unik dan sarat akan cita rasa rempah. Salah satu hidangan tradisional yang sangat populer dan menjadi kebanggaan masyarakat adalah Uta Dada. Masakan ini berasal dari wilayah Palu dan sering disajikan dalam berbagai acara keluarga maupun adat. Asal-usul dan Makna Nama […]