Lontong Tunjang Bengkulu: Kuliner Sarapan Khas Pesisir Barat Sumatera AKULINER.COM – Bengkulu bukan hanya terkenal dengan keindahan Pantai Panjang dan bunga Rafflesia, tetapi juga menyimpan ragam kuliner khas yang unik. Salah satu sajian yang banyak dicari masyarakat maupun wisatawan adalah Lontong Tunjang, makanan tradisional yang biasa disantap di pagi hari. Hidangan ini berupa lontong yang disajikan […]
Rebung Asam Undak Liling – Keunikan Kuliner Tradisional Bengkulu AKULINER.COM – Indonesia dikenal dengan ragam kuliner tradisionalnya yang kaya rasa, unik, dan sarat makna budaya. Salah satu hidangan khas dari Bengkulu yang patut mendapat perhatian adalah Rebung Asam Undak Liling. Makanan ini bukan hanya sekadar hidangan, melainkan representasi kearifan lokal masyarakat Bengkulu dalam memanfaatkan hasil alam […]
Pendap: Kuliner Khas Bengkulu yang Kaya Rasa dan Sejarah AKULINER.COM – Indonesia dikenal dengan keragaman kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga sarat makna budaya. Salah satunya adalah Pendap, makanan khas Bengkulu yang telah ada sejak ratusan tahun lalu. Hidangan ini bahkan disebut-sebut sudah dikenal sejak era Kesultanan Banten dan hingga kini tetap menjadi kebanggaan masyarakat […]
Peulemak Udang: Hidangan Tradisional yang Lezat dari Aceh AKULINER.COM – Peulemak Udang adalah salah satu hidangan khas Aceh yang terkenal dengan cita rasa gurih dan pedasnya. Hidangan ini merupakan bagian dari warisan kuliner Aceh yang kaya akan rempah dan bumbu tradisional, mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah daerah tersebut. Asal Usul Peulemak sendiri berarti “dimasak dengan kuah […]
Tumis Tiram Seafood Khas Aceh: Gurih, Pedas, dan Menggugah Selera AKULINER.COM – Aceh dikenal sebagai daerah yang kaya akan rempah-rempah dan hasil laut. Letaknya yang strategis di ujung barat Indonesia menjadikan Aceh sebagai salah satu pusat kuliner berbasis seafood yang menggoda. Salah satu hidangan yang cukup populer adalah tumis tiram seafood khas Aceh. Hidangan ini memadukan […]
Pulut Bakar: Kudapan Tradisional yang Menggoda Selera AKULINER.COM – Pulut bakar adalah salah satu kudapan tradisional yang populer di berbagai daerah Asia Tenggara, termasuk Malaysia, Indonesia, dan Brunei. Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan, kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar hingga harum. Rasa gurih dan aroma smokey dari daun pisang menjadikan pulut […]
Pisang Sale: Camilan Tradisional dengan Cita Rasa Khas Nusantara AKULINER.COM – Salah satu camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari pisang yang dikeringkan, kemudian diolah kembali dengan cara digoreng atau dipanggang. Camilan ini populer di berbagai daerah, terutama di Jawa Barat, Sumatra, dan sebagian wilayah Jawa Tengah. Rasanya yang manis alami dengan aroma khas pisang membuat pisang […]
Bubur Kanji Rumbi: Sarapan Lezat dan Kaya Makna dari Aceh AKULINER.COM – Bubur Kanji Rumbi adalah hidangan tradisional Aceh yang terbuat dari beras yang dimasak hingga menjadi bubur lembut, diperkaya rempah yang aromatik. Hidangan ini bukan hanya sekadar menu, tetapi merupakan simbol kekayaan kuliner dan budaya Aceh yang diwariskan secara turun-temurun. Sejarah & Nilai Budayan Bubur […]
Martabak Aceh: Cita Rasa Khas dari Tanah Rencong AKULINER.COM – Salah satu kuliner khas Provinsi Aceh yang memiliki rasa dan keunikan tersendiri dibandingkan martabak dari daerah lain di Indonesia. Hidangan ini menjadi favorit masyarakat lokal maupun wisatawan karena rasa rempahnya yang kuat dan cara penyajiannya yang khas. Sejarah dan Asal Usul Martabak Aceh diyakini mendapat pengaruh […]
Kuah Masam Keu Neung: Hidangan Khas Aceh yang Menggugah Selera AKULINER.COM – Aceh dikenal sebagai salah satu daerah di Indonesia yang kaya akan kuliner bercita rasa kuat, khas, dan kaya rempah. Salah satu hidangan yang menjadi favorit masyarakat Aceh, terutama di daerah pesisir, adalah Kuah Masam Keu Neung. Masakan ini bukan sekadar hidangan sehari-hari, tetapi juga […]