Babi Panggang Karo: Hidangan Khas Batak AKULINER.COM – Babi Panggang Karo (BPK) adalah salah satu kuliner tradisional khas Suku Karo dari Sumatera Utara yang begitu terkenal karena cita rasanya yang kuat dan unik. Hidangan ini tak hanya menjadi favorit di kalangan masyarakat Batak, tapi juga digemari oleh penikmat kuliner Nusantara yang ingin merasakan kelezatan asli dari […]
Sate Kerang Medan: Cita Rasa Khas Pesisir yang Menggugah Selera AKULINER.COM – Medan, sebagai salah satu kota kuliner terbaik di Indonesia, menyimpan segudang kelezatan yang menggoda lidah. Salah satu kuliner khas yang unik dan jarang ditemukan di daerah lain adalah Sate Kerang Medan. Sajian ini terbuat dari daging kerang yang dibumbui rempah-rempah khas, lalu ditusuk seperti […]
Lontong Sayur Medan: Perpaduan Lezat Cita Rasa Khas Sumatera Utara AKULINER.COM – Indonesia kaya akan ragam kuliner daerah yang unik dan menggugah selera. Salah satu sajian khas yang menggambarkan kekayaan rasa tersebut adalah Lontong Sayur Medan. Makanan ini bukan sekadar sarapan biasa bagi masyarakat Sumatera Utara, tetapi juga menjadi simbol kehangatan keluarga dan budaya makan bersama. […]
Bika Ambon Medan: Kelezatan Khas Sumatera Utara yang Mendunia AKULINER.COM – Bika Ambon Medan adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer, terutama berasal dari kota Medan, Sumatera Utara. Meski namanya mengandung kata “Ambon”, kue ini sama sekali tidak berasal dari kota Ambon di Maluku. Asal-usul nama ini masih menjadi perdebatan, namun yang pasti, Bika Ambon […]