Tag: kuliner khas serang

ketan bintul
info

Simbol Kebersamaan dalam Ketan Bintul: Kajian Kuliner Tradisional Banten

Ketan Bintul: Kuliner Tradisional Khas Banten yang Sarat Makna AKULINER.COM – Ketan Bintul merupakan salah satu kuliner tradisional khas Kota Serang, Banten, yang telah ada sejak zaman Kesultanan Banten pada abad ke-16. Makanan ini diyakini pertama kali disajikan sebagai hidangan berbuka puasa oleh para sultan dan keluarganya. Hingga kini, Ketan Bintul tetap menjadi simbol kebersamaan masyarakat […]

sambal buroq
info

Mengenal Sambal Buroq, Kuliner Unik dari Kulit Bawang Khas Banten

Sambal Buroq: Warisan Kuliner Unik dari Banten AKULINER.COM – Indonesia dikenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam dari Sabang sampai Merauke. Salah satu kuliner tradisional yang unik berasal dari daerah Banten, tepatnya di wilayah Serang dan sekitarnya — yaitu Sambal Buroq. Meski namanya terdengar asing bagi sebagian orang, sambal ini memiliki cita rasa khas dan nilai sejarah […]