Nasi Tutug Oncom: Cita Rasa Khas Sunda yang Menggoda Selera AKULINER.COM – Indonesia dikenal sebagai negeri yang kaya akan budaya dan kuliner. Salah satu makanan tradisional khas Sunda yang memiliki tempat istimewa di hati para pecinta kuliner adalah Nasi Tutug Oncom. Hidangan sederhana namun kaya rasa ini menggabungkan nasi hangat dengan oncom yang ditumbuk dan dibumbui […]
Sayur Lodeh: Warisan Kuliner Nusantara yang Kaya Rasa AKULINER.COM – Sayur lodeh merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Jawa. Hidangan ini terkenal dengan kuah santannya yang gurih dan campuran berbagai jenis sayuran yang lezat. Sayur lodeh tidak hanya digemari karena rasanya yang nikmat, tetapi juga karena kesederhanaan dan nilai budayanya. Sejarah dan […]
Ayam Kluwak: Warisan Kuliner Nusantara yang Kaya Rasa AKULINER.COM – Indonesia dikenal sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Salah satu masakan tradisional yang unik dan khas adalah Ayam Kluwak. Hidangan ini menggabungkan cita rasa rempah-rempah Nusantara dengan bahan utama yang tidak biasa, yaitu kluwak (Pangium edule), yang memberikan warna gelap pekat dan rasa khas […]
Mi Bangka: Cita Rasa Khas dari Pulau Timah Sejarah dan Asal-Usul AKULINER.COM – Mi Bangka adalah salah satu kuliner khas dari Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Hidangan ini mencerminkan perpaduan budaya lokal dengan pengaruh kuliner Tionghoa, yang datang seiring masuknya para perantau Tionghoa Hakka ke daerah tersebut sejak abad ke-18. Ciri Khas Mi Bangka memiliki karakteristik yang […]
Pempek – Kuliner Khas Sumatera Selatan yang Mendunia AKULINER.COM – Sumatera Selatan, khususnya kota Palembang, dikenal luas lewat salah satu ikon kulinernya yang mendunia: Pempek. Hidangan tradisional ini telah menjadi identitas budaya kuliner Sumatera Selatan dan digemari oleh berbagai kalangan, baik di Indonesia maupun mancanegara. Asal Usul Pempek Sejarah pempek konon bermula sejak abad ke-16 di […]