Kuah Beulangong: Warisan Kuliner Tradisional Aceh yang Sarat Makna AKULINER.COM – Kuah Beulangong adalah salah satu masakan tradisional khas Aceh, khususnya populer di daerah Aceh Besar dan sekitarnya. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa kaya rempah, porsi besar, dan proses memasak yang melibatkan banyak orang. Secara harfiah, kata beulangong berasal dari bahasa Aceh yang berarti “periuk […]
Mie Aceh: Cita Rasa Pedas Khas Serambi Mekkah AKULINER.COM – Mie Aceh adalah salah satu kuliner khas dari Provinsi Aceh, yang terletak di ujung barat Pulau Sumatra, Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa pedas dan kaya rempah, mencerminkan pengaruh budaya dan sejarah Aceh yang multikultural. Asal Usul dan Sejarah Mie Aceh mencerminkan warisan kuliner yang dipengaruhi […]