Kue Sawut: Kudapan Tradisional dari Singkong yang Manis AKULINER.COM – Indonesia memiliki kekayaan kuliner tradisional yang sangat beragam. Salah satu camilan khas yang masih digemari hingga sekarang adalah kue sawut. Jajanan sederhana berbahan dasar singkong ini sering ditemukan di pasar tradisional, acara keluarga, hingga menjadi pelengkap dalam sajian tumpeng. Asal Usul dan Filosofi Kue sawut dikenal […]
Pulut Bakar: Kudapan Tradisional yang Menggoda Selera AKULINER.COM – Pulut bakar adalah salah satu kudapan tradisional yang populer di berbagai daerah Asia Tenggara, termasuk Malaysia, Indonesia, dan Brunei. Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan, kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar hingga harum. Rasa gurih dan aroma smokey dari daun pisang menjadikan pulut […]
Bubur Gunting: Kuliner Tradisional Khas Melayu yang Legendaris AKULINER.COM – Indonesia dikenal sebagai negeri yang kaya akan kuliner tradisional, dan salah satunya yang unik dan jarang diketahui adalah Bubur Gunting. Makanan ini berasal dari wilayah pesisir Kalimantan Barat, khususnya dari daerah Singkawang yang kaya akan pengaruh budaya Tionghoa dan Melayu. Asal-usul Nama “Bubur Gunting” Salah satu […]