Bubur Pedas Khas Pontianak: Perpaduan Rempah dan Sayur yang Menggugah Selera AKULINER.COM – Mengenal Bubur Pedas, Warisan Kuliner Melayu Kalimantan Barat Bubur Pedas adalah salah satu hidangan tradisional khas Pontianak, Kalimantan Barat, yang berasal dari budaya Melayu. Meski mengusung nama “pedas”, rasa bubur ini tidak selalu identik dengan rasa pedas menyengat seperti pada umumnya. Istilah “pedas” […]