Haka Dimsum: Cita Rasa Oriental yang Menggugah Selera
AKULINER.COM – Haka Dimsum merupakan salah satu restoran dimsum yang telah berhasil menarik perhatian pecinta kuliner, terutama mereka yang menggemari masakan Tiongkok. Nama “Haka” sendiri diambil dari komunitas etnis Hakka (juga disebut “Haka” dalam pelafalan lokal), yang dikenal dengan tradisi kuliner mereka yang kaya akan rasa dan keunikan. Restoran ini menyajikan berbagai pilihan dimsum lezat dengan harga terjangkau, menjadikannya destinasi favorit untuk makan bersama keluarga maupun teman.
Konsep dan Suasana
Haka Dimsum hadir dengan konsep casual dining yang nyaman dan modern, namun tetap mempertahankan nuansa oriental. Interior restoran biasanya didominasi dengan elemen kayu, lampion merah, serta ornamen khas Tiongkok yang memperkuat suasana autentik. Tempat duduk yang luas dan pelayanan cepat menjadi nilai tambah tersendiri, terutama bagi pelanggan yang datang dalam jumlah besar.
Menu Unggulan
Menu di Haka Dimsum sangat beragam, mencakup lebih dari 30 jenis dimsum dan hidangan pendamping lainnya. Beberapa menu favorit yang wajib dicoba antara lain:
- Siomay Udang dan Ayam: Lembut, juicy, dan dibungkus dengan kulit tipis, cocok dinikmati dengan saus sambal khas Haka.
- Hakau: Dimsum udang yang dibungkus dengan kulit bening kenyal, menciptakan sensasi rasa yang segar dan autentik.
- Ceker Ayam: Dimasak dengan bumbu khas oriental hingga empuk dan meresap sempurna.
- Bakpao Telur Asin: Roti kukus lembut dengan isian telur asin lumer yang gurih.
- Lumpia Kulit Tahu: Isian ayam dan sayur dibalut kulit tahu lalu digoreng renyah.
Selain dimsum, Haka juga menawarkan nasi goreng, mie, bubur, dan berbagai minuman segar seperti teh krisan dan susu kedelai.
Harga dan Pelayanan
Salah satu keunggulan Haka Dimsum adalah harga yang ramah di kantong, menjadikannya sangat kompetitif dibanding restoran dimsum lainnya. Sebagian besar menu dimsum dibanderol mulai dari Rp10.000 hingga Rp25.000 per porsi. Pelayanan yang cepat dan ramah membuat pengalaman bersantap semakin menyenangkan, meski dalam jam-jam sibuk.
Cabang dan Ketersediaan
Haka Dimsum telah membuka sejumlah cabang di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Yogyakarta. Beberapa cabang juga buka selama 24 jam, yang menjadikan Haka sebagai tempat ideal untuk bersantap malam atau nongkrong hingga dini hari.
Kesimpulan
Haka Dimsum adalah pilihan tepat bagi siapa pun yang ingin menikmati hidangan dimsum autentik dengan harga terjangkau dan suasana nyaman. Kombinasi menu lezat, pelayanan prima, dan suasana yang menyenangkan menjadikan restoran ini salah satu destinasi kuliner oriental terbaik di Indonesia.