Rekomendasi Bubur Babi Terlezat di Jakarta: Kenikmatan Gurih yang Menggoda
AKULINER.COM – Bagi para pencinta kuliner non-halal, bubur babi adalah salah satu sajian yang sulit ditolak. Perpaduan bubur hangat yang lembut dengan topping daging babi cincang, chasiu, samcan goreng, hingga telur pitan membuat hidangan ini menjadi comfort food sejati. Di Jakarta, ada beberapa tempat legendaris dan populer yang menyajikan bubur babi dengan cita rasa autentik dan menggugah selera. Berikut adalah rekomendasi bubur babi terbaik di Jakarta:
1. Ko Hein – Kelapa Gading
Terkenal di kalangan pecinta kuliner non-halal, Bubur Ko Hein menawarkan bubur dengan porsi melimpah dan topping yang lengkap. Daging babinya empuk dan kaya bumbu, dengan tambahan telur pitan, cakwe, dan samcan goreng renyah yang bikin ketagihan.
- Alamat: Jl. Kelapa Kopyor Raya, Kelapa Gading, Jakarta Utara
- Harga: Mulai dari Rp40.000
- Jam buka: 07.00 – 12.00 (cepat habis!)
2. Aguan – Pluit
Salah satu legendaris di kawasan Pluit. Ciri khasnya adalah rasa bubur yang gurih dengan kuah kental dan topping daging babi cincang yang dibumbui rempah khas. Banyak pelanggan juga memuji telur pitan dan samcannya yang renyah di luar, juicy di dalam.
- Alamat: Jl. Pluit Karang Molek, Jakarta Utara
- Harga: Mulai dari Rp35.000
- Jam buka: 06.00 – 11.00
3. Mangga Besar 1
Berada di kawasan pecinan Mangga Besar, tempat ini menjadi jujugan kuliner malam yang selalu ramai. Pilihan topping-nya lengkap, mulai dari babi cincang, ati ampela babi, telur pitan, hingga kulit babi goreng.
- Alamat: Jl. Mangga Besar I, Jakarta Barat
- Harga: Sekitar Rp40.000
- Jam buka: 18.00 – 01.00
4. Pak Gendut – PIK
Salah satu opsi modern dengan suasana nyaman dan pelayanan cepat. Buburnya creamy, dengan potongan chasiu babi manis yang dimasak sempurna. Tempat ini juga menyediakan pilihan sambal dan kecap racikan sendiri yang menggoda.
- Alamat: Ruko Cordoba, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara
- Harga: Sekitar Rp50.000
- Jam buka: 07.00 – 13.00
5. Ayauw – Muara Karang
Bubur Ayauw dikenal karena tekstur buburnya yang halus dan rasa kuah kaldunya yang dalam. Topping babi cincangnya sangat gurih dan wangi, cocok disantap hangat-hangat di pagi hari.
- Alamat: Jl. Muara Karang Raya, Jakarta Utara
- Harga: Mulai dari Rp38.000
- Jam buka: 06.30 – 10.30
Tips Menikmati Bubur Babi
- Datang pagi-pagi. Banyak warung bubur babi cepat habis karena penggemarnya cukup banyak.
- Coba lengkap. Pesan dengan semua topping untuk pengalaman terbaik.
- Tambahkan sambal & minyak wijen. Ini akan menambah kedalaman rasa dan aroma pada bubur.
Bubur babi adalah sajian yang menyatukan kelembutan dan kekayaan rasa dalam satu mangkuk. Di Jakarta, pilihan tempatnya cukup beragam, dari yang legendaris sampai yang kekinian. Pastikan Anda mencoba salah satu rekomendasi di atas saat sedang berburu kuliner non-halal!