Peulemak Udang: Hidangan Tradisional yang Lezat dari Aceh AKULINER.COM – Peulemak Udang adalah salah satu hidangan khas Aceh yang terkenal dengan cita rasa gurih dan pedasnya. Hidangan ini merupakan bagian dari warisan kuliner Aceh yang kaya akan rempah dan bumbu tradisional, mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah daerah tersebut. Asal Usul Peulemak sendiri berarti “dimasak dengan kuah […]
Roti Canai: Sajian Khas Malaysia yang Mendunia AKULINER.COM – Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) yang populer di Malaysia, Singapura, Brunei, dan juga sebagian wilayah Indonesia, khususnya di daerah yang memiliki pengaruh budaya Melayu. Hidangan ini diyakini berasal dari imigran India Muslim (mamak) yang datang ke Asia Tenggara. Nama “canai” sendiri masih diperdebatkan; ada yang […]
Tumis Tiram Seafood Khas Aceh: Gurih, Pedas, dan Menggugah Selera AKULINER.COM – Aceh dikenal sebagai daerah yang kaya akan rempah-rempah dan hasil laut. Letaknya yang strategis di ujung barat Indonesia menjadikan Aceh sebagai salah satu pusat kuliner berbasis seafood yang menggoda. Salah satu hidangan yang cukup populer adalah tumis tiram seafood khas Aceh. Hidangan ini memadukan […]
Sie Masak Puteh: Kuliner Khas Aceh yang Menggugah Selera AKULINER.COM – Aceh, provinsi yang terkenal dengan kekayaan budaya dan sejarahnya, juga memiliki ragam kuliner yang unik dan lezat. Salah satu hidangan tradisional yang menjadi favorit masyarakat Aceh adalah Sie Masak Puteh. Masakan ini bukan hanya lezat, tetapi juga memiliki cita rasa yang lembut dan khas. Apa […]
Pulut Bakar: Kudapan Tradisional yang Menggoda Selera AKULINER.COM – Pulut bakar adalah salah satu kudapan tradisional yang populer di berbagai daerah Asia Tenggara, termasuk Malaysia, Indonesia, dan Brunei. Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan, kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar hingga harum. Rasa gurih dan aroma smokey dari daun pisang menjadikan pulut […]