Kerak Telur: Kuliner Legendaris Khas Betawi AKULINER.COM – Indonesia dikenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam, dan salah satu ikon kuliner tradisional dari Jakarta adalah kerak telur. Makanan ini tidak hanya menggoda selera, tetapi juga menyimpan nilai sejarah dan budaya yang kuat bagi masyarakat Betawi. Asal Usul Kerak Telur Berasal dari masyarakat Betawi dan mulai dikenal sejak […]
Mi Bangka: Cita Rasa Khas dari Pulau Timah Sejarah dan Asal-Usul AKULINER.COM – Mi Bangka adalah salah satu kuliner khas dari Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Hidangan ini mencerminkan perpaduan budaya lokal dengan pengaruh kuliner Tionghoa, yang datang seiring masuknya para perantau Tionghoa Hakka ke daerah tersebut sejak abad ke-18. Ciri Khas Mi Bangka memiliki karakteristik yang […]
Gulai Ikan Patin: Hidangan Khas Nusantara yang Menggugah Selera AKULINER.COM – Gulai ikan patin merupakan salah satu kuliner khas dari daerah Sumatera, terutama dikenal di wilayah Riau dan Jambi. Hidangan ini terkenal karena kuahnya yang kaya rempah, berwarna kuning keemasan, dan cita rasa gurih yang memanjakan lidah. Ikan yang digunakan memiliki tekstur daging yang lembut dan […]